Afrique

Saveursdu Cap-Vert.

Découvrez les recettes traditionnelles, les spécialités régionales et les produits emblématiques du Cap-Vert.

1 recetteCuisine traditionnelleSpécialités régionales

Identité culinaire

Traditions & spécialités

Produits emblématiques, recettes locales et savoir-faire transmis de génération en génération.

À table

Découvrez les grands classiques, les spécialités régionales et les recettes emblématiques de la cuisine du Cap-Vert.

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Un ragoût capverdien longuement mijoté de maïs concassé, haricots, tubercules, légumes et viandes.

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